Online kroužek vaření – Čokoládové muffiny

Těsto:
125g másla
250g cukr krupice
2 ks žloutků
250g hladké mouky
2 lžičky prášku do pečiva
60g kakaa
200ml mléka
50g hořké čokolády
Papírové košíčky
Polevu/čokoládu na vaření
Ozdoby

Postup přípravy:

Z másla, cukru a medu utřeme krém. Přidáme žloutky a dobře promícháme.
Mouku, prášek do pečiva a kakao opatrně zpracujeme do základu.
Vmícháme tolik mléka, aby vznikla středně tuhá hmota.
Přidáme kousky čokolády a dobře promícháme.
Pomocí lžíce plníme do košíčků a v troubě předehřáté na 180 °C pečeme 20-25 minut.

Poleva:
Ve vodní lázni si rozpustíme čokoládu s trochou másla. V případě potřeby přidáme i trochu mléka. Velkou lžící nalejeme polevu na muffiny a přidáme ozdoby. Máme hotovo! Přeji dobrou chuť! 🙂

Předchozí článek
Následující článek